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Als noch nicht so Whisky erfahrener wollte ich natürlich wissen, was diese Bezeichnung bedeutet und was hinter Glenmorangie steckt.

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Und schwubs war ich auf einer Reise durch die Weiten des Internet und lernte und lernte und lernte. Nebenbei ein kleiner Schluck dieses herrlich, milden Gold- bzw. Bernsteingelben Whiskys und ich habe mich wieder zurück nach Schottland versetzt gefühlt, wo ich im vergangenem Jahr mit den OldBoys vom Rugby in Edinburgh und Glasgow war.

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Single Malt: Eine Auszeichnung für Whisky wie ich gelernt milder scotch single malt. Es bedeutet, das der Whisky mindestens 10 Jahre oder länger gereift ist und kein Verschnitt aus mehreren Sorten von Whisky ist.

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Single Malt muss aus gemälzter Gerste bestehen und aus nur einer Brennerei kommen. Scotch: Eigentlich dachte ich hier hinter würde sich etwas geheimnisvolles verbergen.

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Vor mir steht ein hochwertiger, unvermischter Schottischer Whisky. Aber was Steckt hinter Glenmorangie?

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Der Glenmorangie Whisky wird dort gebrannt, wo direkt an der Distillerie das mineralreiche Wasser der Quelle Tarlogie Springs heraussprudelt. Natürlich nur von einzeln auserwählten und Handverlesenen Eichenbäumen… OK, ok das ist jetzt doch alles etwas zu mystisch und unrealistisch oder?! Auf jeden fall ist das ne tolle Geschichte.

Es ist nicht der bekannte Name, der den Whiskey ausmacht — viele Faktoren entscheiden darüber, ob ein milder Whiskey auch ein guter Whiskey ist.

Mal sehen welchen Whisky ich als nächstes zum Testen geschenkt bekomme. Glenmorangie Ich kann euch diesen Scotch nur empfehlen. Besonders gut dazu passt Baguette und eine kräftige Salami oder für die Vegetarier ein kräftiger Käse.

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